Heute bewirtschaften wir eine Weingartenfläche von 4,5 ha, dazu Wälder und Marillengärten.

In unserem Familienbetrieb helfen alle mit - vor allem beim Heurigen und bei der Weinlese, wie hier in der Riede Achleiten, wo die Weintrauben noch in Butten über die uralten Steinterrassen hinuntergetragen werden müssen.

Die Achleiten ist eine der bekanntesten Rieden der Wachau. Dort gedeihen auf Urgesteinsboden bei unverwechselbarem Kleinklima Spitzenrieslinge. Weitere Lagen unseres Hauses sind die Rieden Klaus, Vorderseiber und Weitenberg.

Bis vor wenigen Jahren haben wir unser gesamtes Traubengut mit einer 300 Jahre alten Baumpresse gepresst. Heute ist dieses Prunkstück im wohlverdienten Ruhestand und Mittelpunkt unseres Heurigenlokales.

Um Frische und Fruchtigkeit der Weißweine zu unterstreichen, werden Riesling und Grüner Veltliner im Stahltank vergoren, während die Rotweine im Holzfass zur Reife kommen.

Bei der Vinifizierung ist die ganze Erfahrung des Hauers und ständige Kontrolle im Keller erforderlich. Als Mitglied der Winzervereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus haben wir uns verpflichtet, die Wachauer Weinkultur zu fördern und unter ständiger Selbstkontrolle naturbelassene Weine von hoher Qualität zu erzeugen.

Im Miteinander von Lage, Boden, Klima, Rebe und Mensch wollen wir Weine erzeugen, welche den typischen Charakter der Wachau widerspiegeln. Reduzierender Rebschnitt, konsequente Laubarbeit und Ausdünnung sind die Grundlage für gesunde, hochwertige Trauben. Diese werden händisch in mehreren Arbeitsgängen gelesen.