Our Philosophy
origin, authenticity, character, sustainability, craftsmanship
Through generations of knowledge about the terroir, we can perfectly match the vines to the vineyard.
The influence of the weather constantly presents us with new challenges, so we are continuously developing both professionally and personally. This is why the character of the wines differs from vintage to vintage.
We focus on natural soil management and support the health of our vines by promoting biodiversity and sustainability.
History
seit 1764 in Familienbesitz
Our family-run winery is located in the heart of the Wachau region, in the medieval village center of Weißenkirchen. The Zelkingerhof is an old wine estate belonging to the noble family of the same name, whose first documented mention dates back to 1502. Thus, wine has been produced on our estate for over 500 years.
The farm came into our possession in 1764 through the last steward – one of our ancestors – and has been managed by our family for many generations.
Tree Press
ein echtes Stück Geschichte
The old wooden wine press, nine meters long and 70 cm in diameter, is not only an integral part of our cozy wine tavern, but also a genuine piece of history. According to scientific studies, it dates back to 1522, making it presumably the oldest wine press in the German-speaking world. We are proud to share this story with our guests and to tell them that we processed our entire wine harvest with this very press until 1996.
Family
Unser Weingut ist Familiensache
Our winery is a family affair; three generations ensure harmony, continuity, and change.
Martin leitet den Betrieb seit 2015 mit der richtigen Gelassenheit und Ruhe. Opa Heinrich hat mit vielen Erfahrungswerten immer einen guten Tipp auf Lager, aber am Liebsten widmet er sich mit Oma Erna mit viel Hingabe der Weingartenarbeit. Mit Max und Helene, welche schon von Klein auf in das Winzerleben hineinwachsen und durch neue Ansichten und Wissen frischen Wind einbringen, wird die Mischung komplett.
About our wines
“Everyone has a Grüner Veltliner and a Muskateller in their cellar,” says an old Wachau song.
Wir produzieren unverwechselbare Weine aus der Vielfalt der Wachauer Rieden
Wachau and its crafts
100% Handarbeit
Mit feinster Handarbeit bewirtschaftet unsere Familie unsere Weingärten schon seit Generationen. Durch die händische Selektion ist die beste Qualität der Trauben garantiert und können zu unseren Weinen weiterverarbeitet werden
Natural wine production, guaranteed origin and strict self-monitoring.
As a member of Vinea Wachau, we are committed to the Codex Wachau – 100% Wachau grapes, hand-harvested and uncompromising quality in Steinfeder, Federspiel and Smaragd.
We winemakers of Vinea Wachau understand winemaking as a craft. Wachau wine is distinctive and reflects its origin.
The three wine styles of the Vinea Wachau – Steinfeder, Federspiel, and Smaragd – indicate whether a wine is light, medium-bodied, or full-bodied. They also provide guidance on the complexity, aging potential, and structure of the wines. All wines are dry and produced without oak flavor according to certified sustainability criteria.
Duftig und leicht. Weine mit der Bezeichnung Steinfeder bereiten frischen, puren Trinkgenuss mit bis zu 11,5% Vol. Ihr Name leitet sich vom Steinfeder-Gras ab, das in den felsigen Steilterrassen der Wachau wächst. Es ist federleicht – wie die Weine auch.
Nuancenreich und charakterstark. Federspiel-Weine zeigen alle Facetten ihrer besonderen Herkunft. Stets in der Balance zwischen Eleganz und Tiefe sind sie vielseitig einsetzbar und mit bis zu 12,5% Vol. ideale Speisenbegleiter. Die Bezeichnung geht auf die Falkenjagd zurück: mit dem „Federspiel“ wurden die Falken zurückgeholt.
Komplex und langlebig. Die Trauben für Smaragd-Weine bleiben länger am Rebstock. Sie sind somit Grundlage für besonders vielschichtige, strukturierte und kräftigere Weine ohne Holzeinfluss ab 12,5% Vol. Ihr Reifepotential ist vielversprechend. Die landschaftsprägenden Trockensteinmauern der Wachau sind Lebensraum ihres Namensgebers, der prächtigen Smaragd-Eidechse.
We produce our wines with a focus on sustainability.
„Sustainable Austria“
is a seal of approval for sustainably produced wines. They are produced according to economic, ecological, and social criteria and are rigorously tested. From the grape harvest to the winemaking process and bottling, the entire production process is examined and evaluated for its contribution to sustainability.
Heurigen
Wachauer Wein mit Schmankerl
In unserem urigen Presshaus können Sie in gemütlicher Atmosphäre unsere Weine verkosten und genießen. Dazu servieren wir hausgemachte, kalte Schmankerl, wie klassische Aufstriche oder feine Fleischspezialitäten, die mit viel Liebe und regionalen Produkten zubereitet werden.
Unsere Termine
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